观赏石多是一些珍奇异石，蕴含了自己的奥妙和精华。其中:大理石、太湖石、英石、雨花石和孔雀石被称为“五大名石”，最值得收藏。除大理石需要切割、磨面后才能呈现出天然图画外，其它几种石头，必须整块(整体)呈现了某种天然画面，才能称奇石。

　　大理石　大理石是一种变质的石灰石，石上呈现各种色彩和花纹。大理石被公认为石中之王，被列为“五大名石”之首，是最具魅力的石头，因为世间万物都会在该石的花纹中展现。大理石又分为:汉白玉、绿花石、水墨花石、灰石等30多个品种。最珍贵的是五彩石。

　　太湖石　产于太湖地区的太湖石常用来为园林布景，做山石盆景用，属造型石。太湖石具有自然山水之美。宋代大书画家米芾提出了太湖石的审美原则:“瘦、皱、漏、透”。太湖石是溶蚀后的岩石，埋于土中，所以外表比较圆滑，难有峰棱，给人以静感。颜色多呈灰色，白色、黑色的较为稀奇。江浙一带园林的假山多采用太湖石。

　　英石　英石产于广东省的英德。常见的英石是黑色中的白石筋，全黑、全白、全青的少见，白黑透红更是难觅的珍品。

　　雨花石　古称文石或锦石，属宝石类。雨花石产地在南京市，由于石面形状各异、大小不等，如雨花的五彩石纹而得名。

　　孔雀石　孔雀石主要分布在全国西南地区，因石纹像孔雀的羽毛而得名。孔雀石的形状多姿，颜色多彩，有钟乳状、片状、葡萄状，有墨绿、粉绿、天蓝等色，最珍贵的是绿色中出现一条黄条光带的孔雀猫眼石。